水（H2O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水。 

   水的性质

    水在常温常压下为无色无味的透明液体。在自然界，纯水是罕见的，水通常多是酸、碱、盐等物质的溶液，习惯上仍然把这种水溶液称为水。纯水可以用铂或石英器皿经过几次蒸馏取得，当然，这也是相对意义上纯水，不可能绝对没有杂质。水是一种可以在液态、气态和固态之间转化的物质。固态的水称为冰；气态叫水蒸汽。水汽温度高于374.2℃时，气态水便不能通过加压转化为液态水。

    在20℃时，水的热导率为0.006J/s.cm.K，冰的热导率为0.023J/s.cm.K，在雪的密度为0.1×103kg/m3时，雪的热导率为0.00029J/s.cm.K.水的密度在3.98℃时最大，为1×103kg/m3，温度高于3.98℃时，水的密度随温度升高而减小，在0～3.98℃时，水不服从热胀冷缩的规律，密度随温度的升高而增加。水在0℃时，密度为0.99987×103kg/m3，冰在0℃时，密度为0.9167×103kg/m3.因此冰可以浮在水面上。

    水的热稳定性很强，水蒸气加热到2000K以上，也只有极少量离解为氢和氧，但水在通电的条件下会离解为氢和氧水。具有很大的内聚力和表面张力，除汞以外，水的表面张力最大，并能产生较明显的毛细现象和吸附现象。纯水有极微弱的导电能力，但普通的水含有少量电解质而有导电能力。

    水本身也是良好的溶剂，大部分无机化合物可溶于水。在-213.16℃，水分子会表现出现厌水性。

    水的来源

    地球是太阳系九大行星之中唯一被液态水所覆盖的星球。地球上水的起源在学术上存在很大的分歧，目前有几十种不同的水形成学说。有观点认为在地球形成初期，原始大气中的氢、氧化合成水，水蒸气逐步凝结下来并形成海洋；也有观点认为，形成地球的星云物质中原先就存在水的成分。另外的观点认为，原始地壳中硅酸盐等物质受火山影响而发生反应、析出水分。也有观点认为，被地球吸引的彗星和陨石是地球上水的主要来源，甚至现在地球上的水还在不停增加。

    水在地球上的分布

    地球表层水体构成了水圈，包括海洋、河流、湖泊、沼泽、冰川、积雪、地下水和大气中的水。由于注入海洋的水带有一定的盐分，加上常年的积累和蒸发作用，海和大洋里的水都是咸水，不能被直接饮用。某些湖泊的水也是含盐水。世界上最大的水体是太平洋。北美的五大湖是最大的淡水水系。欧亚大陆上的里海是最大的咸水湖。

    地球上水的体积大约有1360000000立方公里。当中：

    海洋占了的1320000000立方公里（或97.2%）。

    冰川和冰盖占了25000000立方公里（或1.8%）。

    地下水占了13000000立方公里（或者0.9%）。

    湖泊，内陆海，和河里的淡水占了250000立方公里（或0.02%）。

    大气中的水蒸气在任何已知的时候都占了13000立方公里（或0.001%）。

    水有利于体内化学反应的进行，在生物体内还起到运输物质的作用。水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。 

    不同的学科对水有着一些不同的称呼：

    根据水质的不同，可以分为：

    软水：硬度低于8度的水为软水。

    硬水：硬度高于8度的水为硬水。硬水会影响洗涤剂的效果，硬水加热会有较多的水垢。

    饮用水根据氯化钠的含量，可以分为：淡水、咸水。

    此外还有：

    生物水：在各种生命体系中存在的不同状态的水。

    天然水：自然界中的各种水。

    土壤水：贮存于土壤内的水地下水：贮存于地下的水超纯水：纯度极高的水，多用于集成电路工业结晶水：又称水合水。在结晶物质中，以化学键力与离子或分子相结合的、数量一定的水分子。

    重水：重水的化学分子式为D2O，每个重水分子由两个氘原子和一个氧原子构成。重水在天然水中占不到万分之二，通过电解水得到的重水比黄金还昂贵。重水可以用来做原子反应堆的减速剂和载热剂。

    超重水：超重水的化学分子式为T2O，每个重水分子由两个氚原子和一个氧原子构成。超重水在天然水中极其稀少，其比例不到十亿分之一。超重水的制取成本比重水还要高上万倍。

    半重水：半重水的化学分子式为HDO，每个分子中含一个氢原子、一个氘原子和一个氧原子。用途不大。